CQP Opérateur en deuxième transformation des viandes
La certification CQP Opérateur en deuxième transformation des viandes (RNCP42068) est une certification de niveau 3 (CAP/BEP) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 4 bloc(s) de compétences. Les…
📖 Présentation de la formation
La certification CQP Opérateur en deuxième transformation des viandes (RNCP42068) est une certification de niveau 3 (CAP/BEP) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 4 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Abattage et découpe des viandes, Boucherie. Cette certification est accessible en contrat de professionnalisation, après un parcours de formation continue, par expérience. Elle est délivrée par OCAPIAT.
Niveau 3 (CAP/BEP) : Niveau de qualification correspondant aux métiers d'exécution qualifiée. Accessible après la 3ème ou en reconversion. Durée indicative : 1 à 2 ans.
Fiche synthèse
| Code RNCP | RNCP42068 |
|---|---|
| Niveau | Niveau 3 (CAP/BEP) |
| Code NSF | 221s 221s : Abattage des animaux, fabrication artisanale de produits alimentaires |
| Formacode | 21577 Viande |
| Codes ROME | H2101, D1101 |
| Type | Enregistrement sur demande |
| Fin d'enregistrement | 01/04/2029 |
| Certificateur(s) | OCAPIAT |
📋 Blocs de compétences (4)
Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.
RNCP42068BC03 — Procéder aux opérations de deuxième transformation des viandes et aux contrôle qualité (OPTION : Réaliser les opérations de désossage et parage)
Procéder aux opérations de deuxième transformation des viandes et aux contrôle qualité (OPTION : Réaliser les opérations de désossage et parage)
RNCP42068BC02 — Procéder aux opérations de deuxième transformation des viandes et aux contrôle qualité (OPTION : Découper les demi- carcasses et quartiers de viande)
Procéder aux opérations de deuxième transformation des viandes et aux contrôle qualité (OPTION : Découper les demi- carcasses et quartiers de viande)
RNCP42068BC01 — Préparer les activités de deuxième transformation des viandes
Préparer les activités de deuxième transformation des viandes
RNCP42068BC04 — Assurer le nettoyage, l’entretien et l’amélioration continue de son poste de travail
Assurer le nettoyage, l’entretien et l’amélioration continue de son poste de travail
🚪 Voies d'accès à la certification
Cette certification est accessible par les voies suivantes :
- En contrat de professionnalisation
- Après un parcours de formation continue
- Par expérience
🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (13)
Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.
🎓 Débouchés métiers
- › Abattage et découpe des viandes
- › Boucherie
📊 Codes ROME associés
💳 Éligibilité CPF
Cette certification est enregistrée au RNCP et peut être éligible au financement CPF.
Comment utiliser mon CPF →📄 Source officielle
Données issues du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) publié par France Compétences.
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