📖 Présentation de la formation

La certification CQP Ouvrier qualifié de fabrication en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie (RNCP42061) est une certification de niveau 3 (CAP/BEP) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Conduite d''équipement de production alimentaire. Cette certification est accessible par candidature individuelle, après un parcours de formation continue, en contrat de professionnalisation, par expérience. Elle est délivrée par FED ENTREP BOULANGER PATISSER FRANCAISES.

Niveau 3 (CAP/BEP) : Niveau de qualification correspondant aux métiers d'exécution qualifiée. Accessible après la 3ème ou en reconversion. Durée indicative : 1 à 2 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP42061
NiveauNiveau 3 (CAP/BEP)
Code NSF221s 221s : Abattage des animaux, fabrication artisanale de produits alimentaires, 221w 221w : Commercialisation de produits alimentaires
Formacode21538 Boulangerie, 21528 Pâtisserie
Codes ROMEH2102
TypeEnregistrement sur demande
Fin d'enregistrement01/04/2029
Certificateur(s)FED ENTREP BOULANGER PATISSER FRANCAISES

📋 Blocs de compétences (3)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP42061BC03 — CONTROLER LES RESULTATS DE SA FABRICATION ET CLOTURER SON POSTE DE TRAVAIL

CONTROLER LES RESULTATS DE SA FABRICATION ET CLOTURER SON POSTE DE TRAVAIL

RNCP42061BC01 — PREPARER ET ORGANISER LA FABRICATION DES PRODUITS

PREPARER ET ORGANISER LA FABRICATION DES PRODUITS

RNCP42061BC02 — REALISER LE PROCESS DE FABRICATION DES PRODUITS

REALISER LE PROCESS DE FABRICATION DES PRODUITS

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • Par candidature individuelle
  • Après un parcours de formation continue
  • En contrat de professionnalisation
  • Par expérience

🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (23)

Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.

GRETA ALSACE SUD
JMB FORMATION
LA LECON D'ORPHEE
ALQUAL CONSEIL ET EXPERTISE (ALIMENTAIRE QUALITE CONSEIL ET EXPERTISE)
BAGUETTE ACADEMY
INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE NOUVELLE AQUITAINE
SPL AFPAR
SAINT ANDRE SOLIDARITE FORMATION
GEPSA INSTITUT
CECOP-RH
INST FORM REG INDUST AGRO ALIMENT AUVERGNE RHONE ALPES
FARINEZ VOUS
GRETA-CFA HOTELLERIE-RESTAURATION-ALIMENTATION
CENTRE DE FORMATION DES APPRENTIS DE L'URMA
DN ACADEMY

Et 8 autre(s) organisme(s)…