Diplôme Arts culinaires et entrepreneuriat
La certification Diplôme Arts culinaires et entrepreneuriat (RNCP41943) est une certification de niveau 6 (Bac+3/4 (Licence/Master 1)) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 5 bloc(s) de compétences.…
📖 Présentation de la formation
La certification Diplôme Arts culinaires et entrepreneuriat (RNCP41943) est une certification de niveau 6 (Bac+3/4 (Licence/Master 1)) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 5 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Management du personnel de cuisine, Management d''hôtel-restaurant. Cette certification est accessible par expérience, après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant, en contrat d’apprentissage. Elle est délivrée par FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE.
Niveau 6 (Bac+3/4 (Licence/Master 1)) : Niveau de cadre intermédiaire. Permet d'exercer des fonctions d'encadrement et de responsabilité. Durée indicative : 3 à 4 ans.
Fiche synthèse
| Code RNCP | RNCP41943 |
|---|---|
| Niveau | Niveau 6 (Licence/Bac+3) |
| Code NSF | 221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine, 334m 334m : Accueil, hôtellerie, tourisme, 334p 334p : Gestion touristique et hôtelière |
| Formacode | 42760 Gastronomie, 42742 Spécialisation cuisine |
| Codes ROME | G1601, G1402 |
| Type | Enregistrement de droit |
| Fin d'enregistrement | 31/08/2031 |
| Certificateur(s) | FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE, MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE |
📋 Blocs de compétences (5)
Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.
RNCP41943BC03 — Entreprendre en arts culinaires
Entreprendre en arts culinaires
RNCP41943BC02 — Créer une offre en arts culinaires
Créer une offre en arts culinaires
RNCP41943BC01 — Gérer un environnement en transformation
Gérer un environnement en transformation
RNCP41943BC05 — S’exprimer à l’oral et à l’écrit en contexte multiculturel
S’exprimer à l’oral et à l’écrit en contexte multiculturel
RNCP41943BC04 — Agir en responsabilité
Agir en responsabilité
🚪 Voies d'accès à la certification
Cette certification est accessible par les voies suivantes :
- Par expérience
- Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
- En contrat d’apprentissage
🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (3)
Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.
🎓 Débouchés métiers
- › Management du personnel de cuisine
- › Management d''hôtel-restaurant
📊 Codes ROME associés
💳 Éligibilité CPF
Cette certification est enregistrée au RNCP et peut être éligible au financement CPF.
Comment utiliser mon CPF →📄 Source officielle
Données issues du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) publié par France Compétences.
Voir la fiche officielle →