📖 Présentation de la formation

La certification Cuisinier (RNCP41647) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Personnel de cuisine, Management du personnel de cuisine, Management d''hôtel-restaurant. Cette certification est accessible par expérience, après un parcours de formation continue. Elle est délivrée par INSTITUT LYFE I.D. - INNOVATION ET DEVELOPPEMENT.

Niveau 4 (Bac) : Niveau Baccalauréat professionnel ou technologique. Permet l'exercice d'activités techniques qualifiées. Durée indicative : 1 à 3 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP41647
NiveauNiveau 4 (Bac)
Code NSF221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Formacode42746 Restauration, 42742 Spécialisation cuisine, 42725 Restauration rapide, 42782 Gestion cuisine
Codes ROMEG1602, G1601, G1402
TypeEnregistrement sur demande
Fin d'enregistrement27/11/2030
Certificateur(s)INSTITUT LYFE I.D. - INNOVATION ET DEVELOPPEMENT

📋 Blocs de compétences (3)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP41647BC03 — Contribuer à la gestion opérationnelle d’un établissement de restauration

Contribuer à la gestion opérationnelle d’un établissement de restauration

RNCP41647BC01 — Gérer l’offre culinaire d’un établissement

Gérer l’offre culinaire d’un établissement

RNCP41647BC02 — Réaliser des prestations culinaires

Réaliser des prestations culinaires

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • Par expérience
  • Après un parcours de formation continue