Responsable d'unité de restauration collective
La certification Responsable d'unité de restauration collective (RNCP41538) est une certification de niveau 5 (Bac+2 (BTS/DUT)) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les…
📖 Présentation de la formation
La certification Responsable d'unité de restauration collective (RNCP41538) est une certification de niveau 5 (Bac+2 (BTS/DUT)) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Management d''établissement de restauration collective. Cette certification est accessible par expérience, après un parcours de formation continue, en contrat d’apprentissage, en contrat de professionnalisation. Elle est délivrée par MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION.
Niveau 5 (Bac+2 (BTS/DUT)) : Niveau de technicien supérieur. Confère une expertise technique dans un domaine spécifique. Durée indicative : 2 ans.
Fiche synthèse
| Code RNCP | RNCP41538 |
|---|---|
| Niveau | Niveau 5 (Bac+2) |
| Code NSF | 334p 334p : Gestion touristique et hôtelière |
| Formacode | 42729 Gestion restauration collective |
| Codes ROME | G1404 |
| Type | Enregistrement de droit |
| Fin d'enregistrement | 21/01/2027 |
| Certificateur(s) | MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION |
📋 Blocs de compétences (3)
Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.
RNCP41538BC03 — Gérer et contrôler le budget en restauration collective
Gérer et contrôler le budget en restauration collective
RNCP41538BC01 — Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration collective et contrôler leur réalisation
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration collective et contrôler leur réalisation
RNCP41538BC02 — Manager le personnel en restauration collective
Manager le personnel en restauration collective
🚪 Voies d'accès à la certification
Cette certification est accessible par les voies suivantes :
- Par expérience
- Après un parcours de formation continue
- En contrat d’apprentissage
- En contrat de professionnalisation
🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (34)
Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.
Et 19 autre(s) organisme(s)…
🎓 Débouchés métiers
- › Management d''établissement de restauration collective
📊 Codes ROME associés
💳 Éligibilité CPF
Cette certification est enregistrée au RNCP et peut être éligible au financement CPF.
Comment utiliser mon CPF →📄 Source officielle
Données issues du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) publié par France Compétences.
Voir la fiche officielle →