📖 Présentation de la formation

La certification Responsable opérationnel de point de restauration (RNCP40896) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Management du service en restauration, Service en restauration. Cette certification est accessible en contrat de professionnalisation, par expérience, après un parcours de formation continue, en contrat d’apprentissage. Elle est délivrée par CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV).

Niveau 4 (Bac) : Niveau Baccalauréat professionnel ou technologique. Permet l'exercice d'activités techniques qualifiées. Durée indicative : 1 à 3 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP40896
NiveauNiveau 4 (Bac)
Code NSF334t 334t : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
Formacode42729 Gestion restauration collective, 42725 Restauration rapide
Codes ROMEG1802, G1803
TypeEnregistrement sur demande
Fin d'enregistrement25/06/2028
Certificateur(s)CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV)

📋 Blocs de compétences (3)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP40896BC01 — Organiser le point de restauration et assurer le service client/convive

Organiser le point de restauration et assurer le service client/convive

RNCP40896BC03 — Animer l’équipe d’un point de restauration

Animer l’équipe d’un point de restauration

RNCP40896BC02 — Gérer l’exploitation d’un point de restauration

Gérer l’exploitation d’un point de restauration

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • En contrat de professionnalisation
  • Par expérience
  • Après un parcours de formation continue
  • En contrat d’apprentissage

🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (6)

Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.

QALYSTA UNIVERSITE
JMSA FORMATION CONSEIL
ACADEMIE FORMATION GROUPE COMPASS
UNION METIER INDUS HOTELLERIE FORMATION
STELO FORMATION
ACADEMIE FORMATION GROUPE COMPASS