📖 Présentation de la formation

La certification Biérologue-Zythologue (RNCP39887) est une certification de niveau 5 (Bac+2 (BTS/DUT)) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 4 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Café, bar brasserie, Fermentation de boissons alcoolisées. Cette certification est accessible par expérience, après un parcours de formation continue, après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant, en contrat de professionnalisation, en contrat d’apprentissage, par candidature individuelle. Elle est délivrée par INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.).

Niveau 5 (Bac+2 (BTS/DUT)) : Niveau de technicien supérieur. Confère une expertise technique dans un domaine spécifique. Durée indicative : 2 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP39887
NiveauNiveau 5 (Bac+2)
Code NSF221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Formacode21520 Brasserie
Codes ROMEG1801, A1413
TypeEnregistrement sur demande
Fin d'enregistrement28/11/2026
Certificateur(s)INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.)

📋 Blocs de compétences (4)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP39887BC03 — Négocier auprès de fournisseur et assurer l’approvisionnement en bières

Négocier auprès de fournisseur et assurer l’approvisionnement en bières

RNCP39887BC01 — Analyser des marchés de la bière, prospecter, s’informer, analyser l’évolution et les tendances du marché brassicole

Analyser des marchés de la bière, prospecter, s’informer, analyser l’évolution et les tendances du marché brassicole

RNCP39887BC04 — Gérer la communication et le marketing d’un point de vente - Fidéliser la clientèle

Gérer la communication et le marketing d’un point de vente - Fidéliser la clientèle

RNCP39887BC02 — Gérer un point de vente spécialisé bière

Gérer un point de vente spécialisé bière

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • Par expérience
  • Après un parcours de formation continue
  • Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
  • En contrat de professionnalisation
  • En contrat d’apprentissage
  • Par candidature individuelle

🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (3)

Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.

LES 3 B
IFCO-PARIS
INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.)