📖 Présentation de la formation

La certification Technicien spécialisé en transformation laitière (RNCP39666) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 4 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Conduite d''équipement de production alimentaire. Cette certification est accessible par expérience, en contrat de professionnalisation, après un parcours de formation continue, en contrat d’apprentissage. Elle est délivrée par MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE.

Niveau 4 (Bac) : Niveau Baccalauréat professionnel ou technologique. Permet l'exercice d'activités techniques qualifiées. Durée indicative : 1 à 3 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP39666
NiveauNiveau 4 (Bac)
Code NSF221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Formacode21524 Industrie laitière
Codes ROMEH2102
TypeEnregistrement de droit
Fin d'enregistrement31/12/2029
Certificateur(s)MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE

📋 Blocs de compétences (4)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP39666BC02 — Mettre en oeuvre les processus technologiques d’une activité de transformation laitière dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention des pollutions

Mettre en oeuvre les processus technologiques d’une activité de transformation laitière dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention des pollutions

RNCP39666BC01 — Participer à la gestion d’un atelier de transformation laitière sur les plans technico-économique, qualité et humain

Participer à la gestion d’un atelier de transformation laitière sur les plans technico-économique, qualité et humain

RNCP39666BC04 — Conduire les installations d’un atelier de transformation laitière dans le respect de l’environnement, des règles d’hygiène et de sécurité et des critères qualité définis

Conduire les installations d’un atelier de transformation laitière dans le respect de l’environnement, des règles d’hygiène et de sécurité et des critères qualité définis

RNCP39666BC03 — Participer à la maîtrise de la chaîne qualité du produit

Participer à la maîtrise de la chaîne qualité du produit

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • Par expérience
  • En contrat de professionnalisation
  • Après un parcours de formation continue
  • En contrat d’apprentissage

🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (3)

Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.

ENIL LYCEE AGRICOLE
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE POLIGNY
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE LA-ROCHE-SUR-FORON