📖 Présentation de la formation

La certification Ingénieur diplômé du Conservatoire national des art et métiers, spécialité Agroalimentaire (RNCP39665) est une certification de niveau 7 (Bac+5 (Master/Ingénieur)) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 5 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Management et ingénierie qualité industrielle, Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels, Direction de laboratoire d''analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel, Management et ingénierie de production. Cette certification est accessible en contrat de professionnalisation, après un parcours de formation continue, par expérience. Elle est délivrée par CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS.

Niveau 7 (Bac+5 (Master/Ingénieur)) : Niveau d'expertise et de direction. Confère des compétences avancées de conception, management et recherche. Durée indicative : 5 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP39665
NiveauNiveau 7 (Master/Bac+5)
Code NSF112f 112f : Biochimie des produits alimentaires ; Biochimie appliquée aux procédés industriels, 200n 200n : Conception de produits (sans autre indication); design industriel, 200r 200r : Contrôle qualité de produits et procédés industriels
Formacode21554 Agroalimentaire, 32062 Recherche développement, 15099 Résolution problème
Codes ROMEH1502, H1302, H1501, H1206, H2502
TypeEnregistrement de droit
Fin d'enregistrement31/08/2026
Certificateur(s)CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS

📋 Blocs de compétences (5)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP39665BC02 — Dimensionner les opérations de transformation des aliments et prédire leurs performances

Dimensionner les opérations de transformation des aliments et prédire leurs performances

RNCP39665BC04 — Identifier les dangers, évaluer les risques associés et mettre en place des moyens de maîtrise dans le cadre du système de management de la qualité de l'entreprise du secteur agroalimentaire

Identifier les dangers, évaluer les risques associés et mettre en place des moyens de maîtrise dans le cadre du système de management de la qualité de l'entreprise du secteur agroalimentaire

RNCP39665BC05 — Évaluer les impacts des activités en agroalimentaire au regard du développement durable

Évaluer les impacts des activités en agroalimentaire au regard du développement durable

RNCP39665BC03 — Analyser, caractériser, interpréter les propriétés biochimiques, microbiologiques et physico-chimiques des produits alimentairess

Analyser, caractériser, interpréter les propriétés biochimiques, microbiologiques et physico-chimiques des produits alimentairess

RNCP39665BC01 — Choisir des matières premières pour formuler des aliments et rechercher des associations de matières premières pour obtenir de nouvelles propriétés fonctionnelles et nutritionnelle

Choisir des matières premières pour formuler des aliments et rechercher des associations de matières premières pour obtenir de nouvelles propriétés fonctionnelles et nutritionnelle

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • En contrat de professionnalisation
  • Après un parcours de formation continue
  • Par expérience

🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (22)

Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.

ASSOCIATION DE GESTION DU CONSERVATOIRE DES ARTS ET METIERS
CNAM GRAND EST
ASSOCIATION DE GESTION DU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS DE LA REUNION
IPST - CNAM
ASSOCIATION DE GESTION DU CNAM DE MARTINIQUE
CNAM CENTRE-VAL DE LOIRE - AGCNAM
CNAM ILE DE FRANCE - AGCNAM
CNAM NORMANDIE
DE GESTION DU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS DE LA REGION DE PROVENCE ALPES COTE D AZUR
CNAM BRETAGNE - AGCNAM
CNAM NORMANDIE
CNAM NORMANDIE
CNAM NORMANDIE
CNAM NORMANDIE
ASSOCIATION DE GESTION DU CNAM EN REGION OCCITANIE

Et 7 autre(s) organisme(s)…