Transformation des produits carnés
La certification Transformation des produits carnés (RNCP39662) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 4 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles…
📖 Présentation de la formation
La certification Transformation des produits carnés (RNCP39662) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 4 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Conduite d''équipement de production alimentaire. Cette certification est accessible en contrat de professionnalisation, en contrat d’apprentissage, après un parcours de formation continue, par expérience. Elle est délivrée par MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE.
Niveau 4 (Bac) : Niveau Baccalauréat professionnel ou technologique. Permet l'exercice d'activités techniques qualifiées. Durée indicative : 1 à 3 ans.
Fiche synthèse
| Code RNCP | RNCP39662 |
|---|---|
| Niveau | Niveau 4 (Bac) |
| Code NSF | 221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine |
| Formacode | 21577 Viande |
| Codes ROME | H2102 |
| Type | Enregistrement de droit |
| Fin d'enregistrement | 31/12/2029 |
| Certificateur(s) | MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE |
📋 Blocs de compétences (4)
Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.
RNCP39662BC02 — Maîtriser les opérations ou procédés intervenant dans la transformation de la viande
Maîtriser les opérations ou procédés intervenant dans la transformation de la viande
RNCP39662BC04 — Maîtriser en polyvalence complète la conduite des principaux postes de travail qualifiés d’un atelier de transformation de viande
Maîtriser en polyvalence complète la conduite des principaux postes de travail qualifiés d’un atelier de transformation de viande
RNCP39662BC03 — Participer à la maîtrise de la chaîne qualité du produit
Participer à la maîtrise de la chaîne qualité du produit
RNCP39662BC01 — Participer à la gestion d’un atelier de transformation de viande sur les plans technique, économique, humain et qualité
Participer à la gestion d’un atelier de transformation de viande sur les plans technique, économique, humain et qualité
🚪 Voies d'accès à la certification
Cette certification est accessible par les voies suivantes :
- En contrat de professionnalisation
- En contrat d’apprentissage
- Après un parcours de formation continue
- Par expérience
🎓 Débouchés métiers
- › Conduite d''équipement de production alimentaire
📊 Codes ROME associés
💳 Éligibilité CPF
Cette certification est enregistrée au RNCP et peut être éligible au financement CPF.
Comment utiliser mon CPF →📄 Source officielle
Données issues du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) publié par France Compétences.
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