Chef de partie arts culinaires et pâtisserie
La certification Chef de partie arts culinaires et pâtisserie (RNCP39515) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les métiers…
📖 Présentation de la formation
La certification Chef de partie arts culinaires et pâtisserie (RNCP39515) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Personnel de cuisine. Cette certification est accessible après un parcours de formation continue, en contrat d’apprentissage, en contrat de professionnalisation, par expérience. Elle est délivrée par MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION.
Niveau 4 (Bac) : Niveau Baccalauréat professionnel ou technologique. Permet l'exercice d'activités techniques qualifiées. Durée indicative : 1 à 3 ans.
Fiche synthèse
| Code RNCP | RNCP39515 |
|---|---|
| Niveau | Niveau 4 (Bac) |
| Code NSF | 221t 221t : Cuisine |
| Formacode | 42710 Cuisine dessert, 42791 Néocuisine, 42780 Entretien cuisine, 42760 Gastronomie |
| Codes ROME | G1602 |
| Type | Enregistrement de droit |
| Fin d'enregistrement | 31/08/2029 |
| Certificateur(s) | MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION |
📋 Blocs de compétences (3)
Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.
RNCP39515BC02 — Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires
Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires
RNCP39515BC01 — Participer à l'organisation d'une cuisine
Participer à l'organisation d'une cuisine
RNCP39515BC03 — Préparer, dresser et envoyer des pâtisseries et des desserts de restaurant
Préparer, dresser et envoyer des pâtisseries et des desserts de restaurant
🚪 Voies d'accès à la certification
Cette certification est accessible par les voies suivantes :
- Après un parcours de formation continue
- En contrat d’apprentissage
- En contrat de professionnalisation
- Par expérience
🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (50)
Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.
Et 35 autre(s) organisme(s)…
🎓 Débouchés métiers
- › Personnel de cuisine
📊 Codes ROME associés
💳 Éligibilité CPF
Cette certification est enregistrée au RNCP et peut être éligible au financement CPF.
Comment utiliser mon CPF →📄 Source officielle
Données issues du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) publié par France Compétences.
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