Traiteur-organisateur de réception (BM)
La certification Traiteur-organisateur de réception (BM) (RNCP39381) est une certification de niveau 5 (Bac+2 (BTS/DUT)) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 4 bloc(s) de compétences. Les métiers…
📖 Présentation de la formation
La certification Traiteur-organisateur de réception (BM) (RNCP39381) est une certification de niveau 5 (Bac+2 (BTS/DUT)) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 4 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Management du personnel de cuisine, Personnel de cuisine, Direction de petite ou moyenne entreprise, Organisation d''évènementiel, Charcuterie - traiteur. Cette certification est accessible par expérience, en contrat d’apprentissage, après un parcours de formation continue, en contrat de professionnalisation. Elle est délivrée par CMA FRANCE.
Niveau 5 (Bac+2 (BTS/DUT)) : Niveau de technicien supérieur. Confère une expertise technique dans un domaine spécifique. Durée indicative : 2 ans.
Fiche synthèse
| Code RNCP | RNCP39381 |
|---|---|
| Niveau | Niveau 5 (Bac+2) |
| Code NSF | 221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine |
| Formacode | 21576 Traiteur, 42008 Organisation événement, 42749 Buffet, 42752 Cuisine |
| Codes ROME | G1601, G1602, M1302, E1107, D1103 |
| Type | Enregistrement sur demande |
| Fin d'enregistrement | 19/07/2029 |
| Certificateur(s) | CMA FRANCE |
📋 Blocs de compétences (4)
Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.
RNCP39381BC02 — Assurer la création, le développement et la gestion financière d'une entreprise Traiteur Organisateur de Réception
Assurer la création, le développement et la gestion financière d'une entreprise Traiteur Organisateur de Réception
RNCP39381BC04 — Former, accompagner et gérer les ressources humaines d'une entreprise de traiteur organisateur de réception
Former, accompagner et gérer les ressources humaines d'une entreprise de traiteur organisateur de réception
RNCP39381BC03 — Commercialiser des préparations traiteurs et organisateur de réception
Commercialiser des préparations traiteurs et organisateur de réception
RNCP39381BC01 — Organiser et assurer la production d'une réception par rapport au Cahier des Charges
Organiser et assurer la production d'une réception par rapport au Cahier des Charges
🚪 Voies d'accès à la certification
Cette certification est accessible par les voies suivantes :
- Par expérience
- En contrat d’apprentissage
- Après un parcours de formation continue
- En contrat de professionnalisation
🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (3)
Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.
🎓 Débouchés métiers
- › Management du personnel de cuisine
- › Personnel de cuisine
- › Direction de petite ou moyenne entreprise
- › Organisation d''évènementiel
- › Charcuterie - traiteur
📊 Codes ROME associés
💳 Éligibilité CPF
Cette certification est enregistrée au RNCP et peut être éligible au financement CPF.
Comment utiliser mon CPF →📄 Source officielle
Données issues du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) publié par France Compétences.
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