📖 Présentation de la formation

La certification Cuisine (RNCP38430) est une certification de niveau 3 (CAP/BEP) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 9 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Personnel de cuisine. Cette certification est accessible en contrat d’apprentissage, après un parcours de formation continue, en contrat de professionnalisation, par expérience, après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant, par candidature individuelle. Elle est délivrée par MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE.

Niveau 3 (CAP/BEP) : Niveau de qualification correspondant aux métiers d'exécution qualifiée. Accessible après la 3ème ou en reconversion. Durée indicative : 1 à 2 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP38430
NiveauNiveau 3 (CAP/BEP)
Code NSF221t 221t : Cuisine
Formacode42752 Cuisine
Codes ROMEG1602
TypeEnregistrement de droit
Fin d'enregistrement31/08/2029
Certificateur(s)MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE

📋 Blocs de compétences (9)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP38430BC03 — Français et histoire - géographie - enseignement moral et civique

Français et histoire - géographie - enseignement moral et civique

RNCP38430BC07 — Langue vivante étrangère

Langue vivante étrangère

RNCP38430BC02 — Préparer et distribuer la production de cuisine

Préparer et distribuer la production de cuisine

RNCP38430BC01 — Organiser la production de cuisine

Organiser la production de cuisine

RNCP38430BC06 — Prévention - santé - environnement

Prévention - santé - environnement

RNCP38430BC04 — Mathématiques et physique - chimie

Mathématiques et physique - chimie

RNCP38430BC09 — Mobilité (facultatif)

Mobilité (facultatif)

RNCP38430BC08 — Langue vivante (facultatif)

Langue vivante (facultatif)

RNCP38430BC05 — Education physique et sportive

Education physique et sportive

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • En contrat d’apprentissage
  • Après un parcours de formation continue
  • En contrat de professionnalisation
  • Par expérience
  • Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
  • Par candidature individuelle