📖 Présentation de la formation

La certification Commercialisation et services en restauration (RNCP37909) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 12 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Assistance de direction d''hôtel-restaurant, Personnel polyvalent en restauration, Service en restauration. Cette certification est accessible après un parcours de formation continue, par candidature individuelle, en contrat de professionnalisation, après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant, par expérience, en contrat d’apprentissage. Elle est délivrée par MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE.

Niveau 4 (Bac) : Niveau Baccalauréat professionnel ou technologique. Permet l'exercice d'activités techniques qualifiées. Durée indicative : 1 à 3 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP37909
NiveauNiveau 4 (Bac)
Code NSF334 334 : Accueil, hotellerie, tourisme, 334t 334t : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
Formacode42746 Restauration
Codes ROMEG1401, G1603, G1803
TypeEnregistrement de droit
Fin d'enregistrement31/08/2028
Certificateur(s)MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE

📋 Blocs de compétences (12)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP37909BC09 — Arts appliqués et cultures artistiques

Arts appliqués et cultures artistiques

RNCP37909BC03 — Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats)

Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats)

RNCP37909BC05 — Prévention-santé-envisronnement

Prévention-santé-envisronnement

RNCP37909BC06 — Langue vivante

Langue vivante

RNCP37909BC10 — Education physique et sportive

Education physique et sportive

RNCP37909BC02 — Mercatique et gestion appliquée à la restauration

Mercatique et gestion appliquée à la restauration

RNCP37909BC07 — Français

Français

RNCP37909BC04 — Mathématiques

Mathématiques

RNCP37909BC08 — Histoire-géographie-enseignement moral et civique

Histoire-géographie-enseignement moral et civique

RNCP37909BC11 — Langue vivante (Bloc facultatif)

Langue vivante (Bloc facultatif)

RNCP37909BC01 — Conception et organisation du service en restauration

Conception et organisation du service en restauration

RNCP37909BC12 — Mobilité (Bloc facultatif)

Mobilité (Bloc facultatif)

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • Après un parcours de formation continue
  • Par candidature individuelle
  • En contrat de professionnalisation
  • Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
  • Par expérience
  • En contrat d’apprentissage