Boulanger-pâtissier

📖 Présentation de la formation

La certification Boulanger-pâtissier (RNCP37908) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 11 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie, Boulangerie - viennoiserie. Cette certification est accessible par expérience, après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant, en contrat d’apprentissage, par candidature individuelle, en contrat de professionnalisation, après un parcours de formation continue. Elle est délivrée par MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE.

Niveau 4 (Bac) : Niveau Baccalauréat professionnel ou technologique. Permet l'exercice d'activités techniques qualifiées. Durée indicative : 1 à 3 ans.

Fiche synthèse

Code RNCP	RNCP37908
Niveau	Niveau 4 (Bac)
Code NSF	221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Formacode	21538 Boulangerie, 21528 Pâtisserie, 34525 Vente produit alimentaire
Codes ROME	D1104, D1102
Type	Enregistrement de droit
Fin d'enregistrement	31/08/2028
Certificateur(s)	MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE

📋 Blocs de compétences (11)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

• Par expérience
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• En contrat d’apprentissage
• Par candidature individuelle
• En contrat de professionnalisation
• Après un parcours de formation continue