📖 Présentation de la formation

La certification Commis de cuisine (RNCP37859) est une certification de niveau 3 (CAP/BEP) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Personnel de cuisine. Cette certification est accessible en contrat d’apprentissage, par expérience, en contrat de professionnalisation, après un parcours de formation continue. Elle est délivrée par CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV).

Niveau 3 (CAP/BEP) : Niveau de qualification correspondant aux métiers d'exécution qualifiée. Accessible après la 3ème ou en reconversion. Durée indicative : 1 à 2 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP37859
NiveauNiveau 3 (CAP/BEP)
Code NSF221t 221t : Cuisine
Formacode42752 Cuisine
Codes ROMEG1602
TypeEnregistrement sur demande
Fin d'enregistrement19/07/2028
Certificateur(s)CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV)

📋 Blocs de compétences (3)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP37859BC02 — Réaliser des préparations culinaires de base en respectant les consignes de production

Réaliser des préparations culinaires de base en respectant les consignes de production

RNCP37859BC01 — Préparer son poste de travail et son activité au sein d’une cuisine

Préparer son poste de travail et son activité au sein d’une cuisine

RNCP37859BC03 — Réceptionner et stocker des marchandises

Réceptionner et stocker des marchandises

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • En contrat d’apprentissage
  • Par expérience
  • En contrat de professionnalisation
  • Après un parcours de formation continue

🏢 Organismes habilités à préparer cette certification (209)

Ces organismes sont officiellement habilités par le certificateur pour préparer à cette certification.

AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
LYCEE LIBERGIER
INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET DE RECHERCHES SUR L'EDUCATION PERMANENTE INFREP
AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
LYCEE POLYVALENT GUSTAVE MONOD
AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
RETOUR AUX SOURCES
ASMFP
AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
AGENCE SEINE ET MARNAISE DE FORMATION PROFESSION- NELLE - ASMFP 77
LORRAINE OUEST
AGENCE SEINE ET MARNAISE DE FORMATION PROFESSION- NELLE - ASMFP 77

Et 194 autre(s) organisme(s)…