Charcutier - traiteur
La certification Charcutier - traiteur (RNCP37559) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 7 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent :…
📖 Présentation de la formation
La certification Charcutier - traiteur (RNCP37559) est une certification de niveau 4 (Bac) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 7 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Charcuterie - traiteur. Cette certification est accessible par candidature individuelle, par expérience, en contrat de professionnalisation, en contrat d’apprentissage, après un parcours de formation continue. Elle est délivrée par MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE.
Niveau 4 (Bac) : Niveau Baccalauréat professionnel ou technologique. Permet l'exercice d'activités techniques qualifiées. Durée indicative : 1 à 3 ans.
Fiche synthèse
| Code RNCP | RNCP37559 |
|---|---|
| Niveau | Niveau 4 (Bac) |
| Code NSF | 221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine |
| Formacode | 21589 Charcuterie, 21576 Traiteur |
| Codes ROME | D1103 |
| Type | Enregistrement de droit |
| Fin d'enregistrement | 31/08/2028 |
| Certificateur(s) | MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE |
📋 Blocs de compétences (7)
Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.
RNCP37559BC04 — Gestion, techniques commerciales et environnement économique, juridique et social de l’entreprise de charcuterie-traiteur
Gestion, techniques commerciales et environnement économique, juridique et social de l’entreprise de charcuterie-traiteur
RNCP37559BC01 — Production, présentation, service du charcutier-traiteur
Production, présentation, service du charcutier-traiteur
RNCP37559BC06 — Langue vivante étrangère (facultatif)
Langue vivante étrangère (facultatif)
RNCP37559BC07 — Mobilité (facultatif)
Mobilité (facultatif)
RNCP37559BC05 — Expression et connaissance du monde
Expression et connaissance du monde
RNCP37559BC03 — Arts appliqués aux produits finis charcutiers et traiteurs
Arts appliqués aux produits finis charcutiers et traiteurs
RNCP37559BC02 — Technologie et sciences appliquées à l’alimentation, l’hygiène et aux équipements du laboratoire de fabrication de produits de charcuterie-traiteur
Technologie et sciences appliquées à l’alimentation, l’hygiène et aux équipements du laboratoire de fabrication de produits de charcuterie-traiteur
🚪 Voies d'accès à la certification
Cette certification est accessible par les voies suivantes :
- Par candidature individuelle
- Par expérience
- En contrat de professionnalisation
- En contrat d’apprentissage
- Après un parcours de formation continue
🎓 Débouchés métiers
- › Charcuterie - traiteur
📊 Codes ROME associés
💳 Éligibilité CPF
Cette certification est enregistrée au RNCP et peut être éligible au financement CPF.
Comment utiliser mon CPF →📄 Source officielle
Données issues du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) publié par France Compétences.
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