Boulanger
La certification Boulanger (RNCP37537) est une certification de niveau 3 (CAP/BEP) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 9 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Boulangerie -…
📖 Présentation de la formation
La certification Boulanger (RNCP37537) est une certification de niveau 3 (CAP/BEP) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 9 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Boulangerie - viennoiserie. Cette certification est accessible en contrat d’apprentissage, par candidature individuelle, après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant, après un parcours de formation continue, en contrat de professionnalisation, par expérience. Elle est délivrée par MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE.
Niveau 3 (CAP/BEP) : Niveau de qualification correspondant aux métiers d'exécution qualifiée. Accessible après la 3ème ou en reconversion. Durée indicative : 1 à 2 ans.
Fiche synthèse
| Code RNCP | RNCP37537 |
|---|---|
| Niveau | Niveau 3 (CAP/BEP) |
| Code NSF | 221 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine |
| Formacode | 21538 Boulangerie |
| Codes ROME | D1102 |
| Type | Enregistrement de droit |
| Fin d'enregistrement | 31/08/2026 |
| Certificateur(s) | MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE |
📋 Blocs de compétences (9)
Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.
RNCP37537BC01 — Approvisionnement, communication, sécurité alimentaire et hygiène en boulangerie
Approvisionnement, communication, sécurité alimentaire et hygiène en boulangerie
RNCP37537BC09 — Langue vivante (Bloc facultatif)
Langue vivante (Bloc facultatif)
RNCP37537BC04 — Mathématiques et physique-chimie
Mathématiques et physique-chimie
RNCP37537BC03 — Français et histoire-géographie-enseignement moral et civique
Français et histoire-géographie-enseignement moral et civique
RNCP37537BC08 — Mobilité (bloc facultatif)
Mobilité (bloc facultatif)
RNCP37537BC02 — Production et présentation de produits de panification et de boulangerie
Production et présentation de produits de panification et de boulangerie
RNCP37537BC05 — Langue vivante étrangère
Langue vivante étrangère
RNCP37537BC06 — Éducation physique et sportive
Éducation physique et sportive
RNCP37537BC07 — Prévention-santé-environnement
Prévention-santé-environnement
🚪 Voies d'accès à la certification
Cette certification est accessible par les voies suivantes :
- En contrat d’apprentissage
- Par candidature individuelle
- Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
- Après un parcours de formation continue
- En contrat de professionnalisation
- Par expérience
🎓 Débouchés métiers
- › Boulangerie - viennoiserie
📊 Codes ROME associés
💳 Éligibilité CPF
Cette certification est enregistrée au RNCP et peut être éligible au financement CPF.
Comment utiliser mon CPF →📄 Source officielle
Données issues du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) publié par France Compétences.
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