📖 Présentation de la formation

La certification Cuisinier (RNCP37447) est une certification de niveau 3 (CAP/BEP) inscrite au Répertoire National des Certifications Professionnelles. Elle se compose de 3 bloc(s) de compétences. Les métiers accessibles incluent : Personnel de cuisine. Cette certification est accessible en contrat de professionnalisation, après un parcours de formation continue, par candidature individuelle, en contrat d’apprentissage, par expérience. Elle est délivrée par HAUT COMMISSARIAT DE LA REPUBLIQUE EN POLYNESIE FRANCAISE.

Niveau 3 (CAP/BEP) : Niveau de qualification correspondant aux métiers d'exécution qualifiée. Accessible après la 3ème ou en reconversion. Durée indicative : 1 à 2 ans.

Fiche synthèse

Code RNCPRNCP37447
NiveauNiveau 3 (CAP/BEP)
Code NSF221t 221t : Cuisine
Formacode42752 Cuisine
Codes ROMEG1602
TypeEnregistrement de droit
Fin d'enregistrement22/01/2028
Certificateur(s)HAUT COMMISSARIAT DE LA REPUBLIQUE EN POLYNESIE FRANCAISE

📋 Blocs de compétences (3)

Chaque bloc est évaluable et acquis de manière autonome. La certification complète nécessite la validation de l'ensemble des blocs.

RNCP37447BC01 — Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes

Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes

RNCP37447BC03 — Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant

Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant

RNCP37447BC02 — Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud

Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud

🚪 Voies d'accès à la certification

Cette certification est accessible par les voies suivantes :

  • En contrat de professionnalisation
  • Après un parcours de formation continue
  • Par candidature individuelle
  • En contrat d’apprentissage
  • Par expérience